Carnet de dégustation

septembre 2025 · saison 2025-2026

Les vins d'Île-de-France

Le thème des vins dégustés pour le premier cours de la saison 2025 - 2026 concernait les vins de la région Ile de France, avec un zoom sur le domaine "Bouche du Roi" situé à Davron (Yvelines).

1. Vin blanc "Bal du Roi" 2023, cépages Voltis et Floréal
2. Vin blanc "Bouche du Roi Grand Lever" 2023, cépage Chenin
3. Vin rouge "Bal du Roi" 2023, cépage Pinot Noir
4. Vin rouge "Bouche du Roi 3 Corneilles", cépage Merlot

Ces vins sont en vente à La Cave de Frédéric Pilmes, Antony.