Carnet de dégustation

septembre 2022 · saison 2022-2023

Le Languedoc

Premier cours de la saison 2022-2023, consacré au Languedoc.

1. Vin de pays de l'Hérault blanc, domaine de la Dournie, cuvée Pow 2021 (grenache blanc et gris, vermentino)
2. La Clape rouge, domaine de la Négly, cuvée La Côte 2020 (syrah, grenache, mourvèdre)
3. Saint-Chinian rouge, Mas Champart, Causse du Bousquet 2018 (70 % syrah, 13 % grenache, 5 % mourvèdre, 12 % carignan et cinsault)
4. Faugères rouge, Castel Fossibus, Ollier Taillefer 2017 (syrah, grenache, mourvèdre)

Ces vins sont en vente à La Cave de Frédéric Pilmes, Antony.